رغم أن كل السيدات يرفضن تناول البصل لأن رائحته قوية ومنفرة، إلا أن الأبحاث العلمية التي أجريت في جامعة واشنطن الأمريكية أثبتت عكس ذلك تماما، حيث تبينت قيمته الغذائية الهامة وقدرته الهائلة على قتل الجراثيم المستوطنة في الفم والأمعاء، كما تبين أنه يحتوي على الحديد والفوسفور وفيتامين (أ) بكميات وافرة. أما الثوم فهو كالبصل من حيث القدرة على قتل البكتيريا لاحتوائه على مادة الاليسين، وهو غني بالفوسفور والكالسيوم مما يجعل له خاصية منشطة... لكن إذا كنت تجدين صعوبة في تقبل رائحة البصل فيمكنك تناوله دون خوف من رائحته، وذلك بأكل أوراق الخس التي تذهب قليلا بالرائحة نظرا لاحتوائها على مادة الكلوروفيل.