Îáíîâëåíî 29 ÿíâàðÿ 2021Øêàô æàðî÷íî-ïåêàðñêèé 3-õ ñåêöèîííûé, îöèíêîâàííàÿ ñòàëü 16,5êÂò, 380Â, ïëîùàäü ïîäà êàìåðû 0,77ì?, âíóòð https://www.kondhp.ru/pages/video-ra...nym-stolom-irm
Ðàçìåðû êàìåðû 1095õ725õ180, ïðîòèâíè GN2/1(530õ650ìì, https://www.kondhp.ru/products/sboro...iteliu-a2-khtn
https://www.kondhp.ru/pages/video-ra...oda-iu-300-b-p
https://www.kondhp.ru/products/forsu...pekarnykh-form

Ìèíè-ïåêàðíÿ – ýòî íå òîëüêî î÷åíü ïðèáûëüíûé, íî òàêæå èíòåðåñíûé, à ãëàâíîå – âêóñíûé áèçíåñ https://www.kondhp.ru/pages/video-ra...pusa-konfet-n2
Îôîðìèòü òàêîå ïðîèçâîäñòâî ìîæíî ðàçíûìè ñïîñîáàìè, ïðè ýòîì çàäåéñòâîâàâ äàæå íåáîëüøîå ïîìåùåíèå è ìèíèìóì îáîðóäîâàíèÿ https://www.kondhp.ru/pages/video-ra...s-kommentariem
Îäíàêî, íåîáõîäèìî ïîíèìàòü, ÷òî îáÿçàòåëüíî ïîòðåáóåòñÿ â ìèíè-ïåêàðíå, êàêàÿ ïëîùàäü ïðîñòðàíñòâà áóäåò äëÿ íå¸ íåîáõîäèìà, à òàêæå â êàêóþ ñóììó îáîéäåòñÿ ïðèîáðåòåíèå îáîðóäîâàíèÿ https://www.kondhp.ru/products/ekstr...ek-a1-kkh2-p-1

Ïðîãðàììèðóåìîå âðåìÿ ïðåññîâàíèÿ, äåëåíèÿ è îêðóãëåíèÿ òåñòà îáåñïå÷èâàåò ëó÷øóþ îäíîðîäíîñòü ïðîäóêöèè, à àâòîìàòè÷åñêîå ïðîõîæäåíèå öèêëà äàåò âûñîêóþ ïðîèçâîäèòåëüíîñòü https://www.kondhp.ru/preorder/13041

Óñòðîéñòâî, êîòîðîå äåëàåò çàãîòîâêè èç òåñòà ñ îïðåäåëåííîé ìàññîé https://www.kondhp.ru/products/mashi...2-k7-ftsl-6-16
Òàêèì îáðàçîì, íå òðåáóåòñÿ îòìåðÿòü è äåëèòü òåñòî âðó÷íóþ, ñîîòâåòñòâåííî ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ óñêîðÿåòñÿ https://www.kondhp.ru/products/mukop...0-100-turtsiya
Îáîðóäîâàíèå îáåñïå÷èâàåò áåñïåðåáîéíóþ ïîäà÷ó çàãîòîâîê îïðåäåëåííîé ìàññû, ïîñëå ÷åãî, ìîæåò áûòü ïåðåêëþ÷åíî https://www.kondhp.ru/preorder/13551


Õîëîäèëüíàÿ õëåáîïåêàðíàÿ òåõíèêà- ïîä äàííûì òåðìèíîì íà ñåãîäíÿøíèé äåíü ïîíèìàåòñÿ âûñîêîêà÷åñòâåííàÿ õîëîäèëüíàÿ òåõíèêà äëÿ õðàíåíèÿ è äëÿ òðåáîâàòåëüíîé òåõíîëîãèè ïðåðûâàíèÿ ïðîöåññà áðîæåíèÿ õëåáîáóëî÷íûõ èçäåëèé áûëà èçíà÷àëüíî ëèøü ïåðåôðàçèðîâàííûì îïèñàíèåì òåõíèêè äëÿ çàìîðàæèâàíèÿ íåâûïå÷åííîãî èëè óæå âûïå÷åííîãî ïðîäóêòà https://www.kondhp.ru/products/mashi...vochnaya-dr-51
Òîëüêî â ñåðåäèíå 60-õ ãîäîâ ïîÿâèëñÿ ïðîãðàììèðóåìûé ïðîöåññ çàìîðàæèâàíèÿ, õðàíåíèÿ, à òàêæå ðàçìîðàæèâàíèÿ èçäåëèé https://www.kondhp.ru/preorder/13199
Íàðÿäó ñ õîëîäèëüíîé òåõíèêîé ïîíÿòèå òåõíîëîãèÿ îõëàæäåíèÿ âíåäðèëîñü è â õëåáîïå÷åíèè https://www.kondhp.ru/products/avtom...t-kss-7-taivan
Ýòî áûë äîëãèé ïóòü îò ëàêèðîâàííûõ ìîðîçèëüíûõ êàìåð ñ îòêèäíûìè äâåðêàìè, íà çàäíåé ñòåíêå êîòîðûõ èìåëîñü ñïåöèàëüíîå ìåñòî äëÿ ïðîòèâíåé è ïðîâîëî÷íûõ êîðçèí, äî óïðàâëÿåìûõ âûñîêîìîùíûìè ïðîöåññîðàìè àâòîìàòîâ áðîæåíèÿ ñî ñëîæíûìè ïðîãðàììàìè è òî÷íî êîíòðîëèðóåìûì ïðîöåññîì áðîæåíèÿ https://www.kondhp.ru/preorder/12811