Оборудование Для Выпечки Кондитерских Изделий
Оборудование для производства мучных кондитерских изделий-оборудование для приготовления и отсадки теста-оборудование для выпечки мучных кондитерских изделий
На сегодняшний день на рынке кондитерской и хлебопекарной промышленности наблюдается тенденция к снижению спроса на продукцию, связанная с сокращением численности населения, а также с ростом доходов, что сопровождается изменением модели питания https://www.kondhp.ru/products/mashi...onfetnykh-mass
Так, за первое полугодие 2013 года на территории России было произведено 9,837 млн https://www.kondhp.ru/pages/ustroist...-sufle-pastily
тонн кондитерской и хлебопекарной продукции, что на 0,39% меньше в сравнении с тем же периодом прошлого года https://www.kondhp.ru/preorder/12929
Расстойкой называют процесс, который подготавливает тесто к выпеканию https://www.kondhp.ru/products/mashi...rki-i8-khta-12
Во время этого процесса восстанавливается пористость теста после формовки https://www.kondhp.ru/preorder/13452
Для расстойки важны три параметра: длительность, влажность и температура https://www.kondhp.ru/preorder/13640
Печь на 10 противней 600х400, парообразование, 380В, мощность 14, 5 кВт, габариты 1300х900х1470 https://www.kondhp.ru/preorder/13546
Обдув каждого яруса https://www.kondhp.ru/preorder/13000
Есть исполнение для работы на газе https://www.kondhp.ru/pages/video-ra...inovuiu-plenku
Обновлено 14 июля 2017Модель ХПЭ-500 предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового хлебобулочной продукции мучных https://www.kondhp.ru/preorder/13427
https://www.kondhp.ru/pages/video-ra...nogo-a2-shle-1
https://www.kondhp.ru/products/chert...iu-sh33-khd-3u
Замешанное тесто загружают в бункер тестоотсадочной машины и по заданной программе формуют изделия на противень https://www.kondhp.ru/preorder/13607
Противни с отформованными заготовками помещаются на стеллажную тележку https://www.kondhp.ru/preorder/12818
