المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : نصائح مطبخية سريعة



toty_noty
15-Apr-2010, 01:41 AM
نصائح مطبخية سريعة لكن مفيدة ولو حد عندة نصائح تانية يقدمها علشان نستفيد كلنا


1 -لضمان عدم تسرب الرطوبة الى ملح الطعام خاصة في ايام الصيف اضيفي قليل من حبات الأرز الجاف الى الملاحة
2 -اذا انسكب بعض من الصلصة أو الدهون داخل الفرن اثناء اعداد الطعام مميؤدي الى انبعاث الدخان من الفرن افتحي الفرن على الفور واسكبي كمية من الملح الخشن على السطح الذي بة المادة الدهنيةالتي انسكبت وبعد دقيقة يمكنك نزح الملح بقطعة قماش نظيفة بكدة تضمني نظافة فورية للفرن بدون مجهود
3 -لأزالة الترسبات التي تظهر في براد الشاي ضعي بداخلة ماء وخل واتركية يغلي دقائق ثم اتركية يبرد ثم اغسلية وشوفي الفرق
4 -لأضافة نكهه للفلفل الأسود المطحون حطي معاة حبات فلفل اسود صحيح
5 -يتم التخلص من الرائحة الغير مستحبة في الثلاجة بان يوضع في الرف الأوسطقليل من الخل الأبيض السابق غلية وتقفلي الثلاجة 12 ساعة وبعدين تنضقيها بماء ساخن علية بيكربونات الصوديوم بدون صابون